- Vous préférez participer à une séance œnologique tranquillement installés chez vous...
- Vous souhaitez organiser une soirée autour du thème du vin et de la dégustation avec votre groupe d’amis ou en famille…
- Vous aimeriez fêter de manière originale un anniversaire ou toute autre occasion…
C’est possible !
Je me rends chez vous avec tout le matériel nécessaire (écran, projecteur, fiches de dégustation, bouteilles de vin, verres, crachoirs, syllabus pour les participants, …) et vous propose de partager un moment œnologique autour du thème qui répond à votre intérêt.
Quelques possibilités de thèmes :
- La Technique de dégustation
- Comment fait-on du vin (rouge, blanc sec, blanc moelleux, rosé, effervescent) ?
- La viticulture et le travail du vigneron
- Autour du vin (lire une étiquette, conserver ses vins, la cave idéale, le service du vin, les accords mets-vins, apogée de vos bouteilles, …)
- Découverte d’une région (Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Champagne, Loire, Vallée du Rhône, Sud-Ouest, Languedoc Roussillon, Jura, Savoie, …)
- Découverte d’une appellation ou d’un cépage (Châteauneuf-du-Pape, Bordeaux et Bordeaux Supérieur, Chablis, Sancerre, Minervois, Champagne Montagne de Reims, Cahors, Coteaux-du-Layon, Entre-deux-Mers, Pinot noir d’Alsace, Champagne - la Côte des Bar, Gaillac, Gewurztraminer d’Alsace, le Jura, le Valais suisse, Pouilly-Fumé, Meursault, Saint-Chinian, Sainte-Foy Bordeaux…)
| Modalités : | |
 |
|
| Quand ? | En soirée ou le week-end à votre convenance |
|
|
| Où ? | A votre domicile ou tout autre lieu de votre choix (possibilité de vous proposer un local adapté, selon le nombre de participants) |
|
|
| Nombre de participants : | 8 pers. Minimum |
|
|
| Durée : | +/- 3h (1h30 de théorie avec support visuel Powerpoint, 1h30 de pratique de la dégustation) |
|
|
| Prix : | 8 à 12 participants - 40 € par personne Au-delà de 12 participants - 35 € par personne |
|
|
 |
|
