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	Articles parus dans "Vins et Terroirs Authentiques"
	Initiation à la dégustation
•	L'analyse gustative : synthèse et méthodologie (juin 2006)
•	L'analyse visuelle et olfactive : synthèse et méthodologie (avril 2006)
•	Les caractères olfactifs des cépages blancs : savagnin, marsanne, roussanne et petit manseng (décembre 2005)
•	Les caractères olfactifs des cépages blancs : chenin et viognier (juin 2005)
•	Les caractères olfactifs des cépages blancs : chardonnay et sauvignon (avril 2005)
•	Les caractères olfactifs des cépages blancs : l’Alsace (décembre 2004)
•	Les caractères olfactifs des cépages noirs : vignobles du sud de la France (juin 2004)
	La viticulture
•	L'encépagement - suite (avril 2009)
•	L'encépagement (décembre 2008)
•	La protection de la vigne (avril 2008)
•	La taille de la vigne (juin 2007)
•	Les origines de la vigne (décembre 2006)

	Articles parus dans autres publications -
•	Un dimanche comme les autres ? Pas tout à fait.
•	Golf et oenologie : une quête de sensations publié dans Play Golf (mai 2008)